核桃油如何吃法

1、吃核桃油，一般成人每日10毫升-25毫升，煎、炒、烹、色拉、涼拌或直接飲用均可，以清晨空腹食用最佳。

2、烹飪煮菜：可以1：4方式與其它食用油混合烹調，不要用大火。溫度控制在160度以下，即油八成熱即可。因為核桃油還有較多的不飽和脂肪酸，高溫易使營養脂肪酸失去其營養功效。

3、涼拌菜、沙拉：對於我們常食用的各種涼拌菜或水果蔬菜沙拉，直接將核桃油倒入菜餚中攪拌即可食用。核桃的原香味濃郁，特色明顯，營養豐富。

4、加入飲品長一同飲用：可以將核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中與其一起飲用，使飲品營養豐富。

5、可以把核桃油當做調味品來食用：將核桃油新增在做好的湯、面、餡、炒菜牛肉粒、調料中，核桃香味獨特，營養更多元化。