春捲為什麼要用油用油渣

答題：春捲為什麼要用油炸，是因為春捲裡麵包裹著蔬菜，用油炸可以增加春捲皮的入口感，用油炸也可以使春捲皮更加香脆可口，特別是油炸後放涼，裝進密封的袋子戓者密封的器皿裡，可以長時間的儲存也不皮，並且還可以增加家人的食慾感。