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大青鹽食用鹽和精製鹽有啥區別

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大青鹽食用鹽和精製鹽有啥區別

1、品質區別:精製鹽經過深加工處理,鹽粒精細,潔白如雪,不帶任何雜質。而食用鹽鹽粒粗大,摻帶雜質,色澤不純,味道也帶雜味,品質不及精製鹽。

2、營養成分區別:精製鹽經過深加工處理,微量元素在加工過程中會降低,食用鹽是日晒鹽,微量元素得到了極好的保留。

3、成分區別:精製鹽不含碘,鈉含量在95%以上,鹹度很高。食用鹽含碘,鹹度略