網紋瓜的花樣切法
象切西瓜一樣切開,然後用刀在網紋瓜(哈密瓜),的內側,在哈密瓜黃白相間處下刀,將白色連皮部分切除,只吃黃色部分,即可。白色部分較硬,且沒有味道。 有些人削網紋瓜(哈密瓜),會先把瓜外皮削掉,(把白色部分削掉便可)然後再切塊,其實這樣也行,但不是最好的吃法。
一種較普遍的吃法是先將哈密瓜外皮清洗乾淨後,再將哈密瓜切成片狀,像吃西瓜一樣用小湯匙挖著吃,這種方式則適合已經完全熟透,綿密柔軟的哈密瓜。
另外有些人愛吃爽脆口感的哈密瓜,這時則應該在哈密瓜切片後,再從果皮上取下整片的果肉,並切成一口大小食用。
如何切網紋瓜:
像切西瓜一樣切開,然後用刀在網紋瓜的內側。在網紋瓜黃白相間處下刀,將白色連皮部分切除,只吃黃色部分,即可。白色部分較硬,且沒有味道。
剛好手邊有黃瓜和刀,直播一個給你。
先把刀呈45度×45度,刀距2毫米切一面,將黃瓜翻過180度再如法炮製拉開看就是漁網了。拌的時候改成小段,入味且容易入口
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