醃洋薑湯汁粘稠還能吃嗎

洋姜還能吃，水變黏了，但洋姜沒有變質，把洋姜撈出來清洗乾淨，然後把醃洋姜的水倒掉，重新再調好鹽水，把洋姜放到裡面重新醃製就可以了。