自己做的葡萄酒要煮幾分鐘

煮40-50分鐘左右

做法

1· 葡萄大家隨意買，只要便宜你覺得好就行，不一定要新鮮的，只要沒有爛的就行，還要準備一個像這樣的玻璃桶，一般桶要比買的葡萄斤數大點，以後好發酵。

2· 葡萄要是買來就很乾淨可以直接用，我買的葡萄自己洗了一下（在水裡一涮就好），最重要的是晾乾，全程是不能有水的，所有的器皿都是乾燥的。直接把葡萄一個個摘下放進桶裡，用手抓破。

3· 確保葡萄都分離才行，加入白糖，我的比例是20斤葡萄2斤白糖。做這個手很累，葡萄必需都破碎才行，弄成漿狀，有利於發酵

4· 裡面是這樣的瓶蓋，以後發酵有大作用～

5· 放在溫暖乾燥的地方就好，可以加快發酵。這期間不要開啟瓶蓋。這是初步的釀製，靜靜的等待葡萄皮都飄浮起來才能進行下一步