西蘭花炒多久

清炒一道西蘭花需要10分鐘炒熟，若是不想炒太軟，西蘭花清炒多久能熟，硬一點的時間可以縮短一些。

時間可以在清炒西蘭花之前需要焯水，西蘭花有老有嫩，具體煮多久能熟還是要看情況，喜歡吃硬一點的，煮2到3分鐘即可

喜歡吃軟一點的，可以煮5分鐘，但建議不要煮太久，煮太久的話西蘭花的顏色就會變黃。焯水後再放入鍋中炒，加入調料快速翻炒即可。

水開後放進鍋裡2-3分鐘就可以了。焯西蘭花1 先把水燒開 2 放3勺鹽 到水裡（若水多 在加鹽 這是 入味） 3 放2——4勺油（是小湯勺 這樣會更綠） 4 放入西藍花 （看著點 等西藍花一變色就勞出來）這樣就熟了