橡子和榛子區別毛慄

1、外觀不同。橡子：形似蠶繭，故又稱慄繭。橡子外表硬殼，棕紅色，內仁如花生仁，含有豐富的澱粉。榛子:又名山板栗、尖慄或棰子，果實為黃褐色，接近球形，直徑0.7-1.5 cm。

2、果樹不同。橡子：橡樹又名櫟樹，是對殼鬥科櫟屬植物的通稱。全世界共有櫟樹300多種，我國有60種左右。由於櫟樹能適應廣泛的氣候和土壤條件，所以在熱帶、溫帶、寒帶都有櫟屬樹種分佈。橡樹生長迅速，抗乾旱，少蟲害，無需專人管理，荒山野嶺，沙丘薄地，均可栽種。所結果實，易儲存。加工用途廣泛，經濟價值高。榛子：榛子的葉互生，闊卵形至寬倒卵形，邊緣長有不規則的重鋸齒，上面無毛，下面脈上有短而柔的毛，長5-13 cm，寬4-7 cm葉柄長1-2 cm，細毛密佈托葉小，易早落。花為單性，雌雄同株雄花為菜荑花序，鮮紫褐色，雄蕊為藥黃色雌花2-6簇於枝頭，在開花時，被包在鱗芽內，只能看到兩個紅色的花柱。

3、食用價值不同。橡子：橡子作為食品除直接用作食用橡子麵、橡子澱粉外還可作豆腐及用於釀製。榛子：榛子是國際暢銷的名貴幹果，可加工後直接食用。也是世界上四大乾果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，並有“堅果之王”的美譽。