紅薯卜與胡蘿蔔的區別

紅薯和胡蘿蔔的區別主要是:

1，紅薯叫塊根，它是由植物的不定根形成的，植物的不定根可以有很多，所以一顆植物可以結若干個紅薯。

而胡蘿蔔叫肉質直根，它是由植物的主根形成的。所以，每顆胡蘿蔔植物，只能結一個胡蘿蔔。

2，其次，紅薯和胡蘿蔔在顯微構造上也有很大不同。紅薯木質部更發達，大量的木質部薄壁細胞貯藏大量營養物質。胡蘿蔔的木質部和韌皮部都發達，都存有大量營養物質。