新鮮鹿腳煲湯做法大全集

用料：

雞肉250克，鹿腳3克，阿膠10克，山藥10克，桂圓肉5克，食鹽適量。

做法：

1、雞肉洗淨，切塊，焯水撈出備用。

2、將山藥、桂圓肉洗淨。

3、將雞肉、山藥、桂圓肉和鹿腳放進燉鍋中。

4、倒進適量溫水，開大火燉煮。

5、待煮開後，先用中火燉1小時，後用小火燉1.5小時左右即可。

6、出鍋前加適量食鹽即可