蒸玉米肉丸子的做法

步驟/方式1

豬肉以瘦肉與肥肉8：2的比例，香菇泡發切小塊，一起剁碎或攪碎。

步驟/方式2

攪碎的肉里加入切細的馬蹄，生抽，蠔油，鹽，雞粉，澱粉，黑胡椒粉拌勻。

步驟/方式3

攪打上勁備用

步驟/方式4

玉米切出玉米粒

步驟/方式5

拌好的肉糜揉成大小合適的肉丸，然後放玉米粒裡滾一圈

步驟/方式6

水開上鍋蒸10分鐘。

步驟/方式7

蒸好的玉米肉丸子，好吃。

步驟/方式1

新鮮豬肉切碎，越碎越好

步驟/方式2

加入玉米，胡蘿蔔丁

步驟/方式3

剁碎一些

步驟/方式4

依次放入鹽 雞精 木薯澱粉 ，要適量哦

步驟/方式5

胡蘿蔔切片

步驟/方式6

鋪在盤子底部

步驟/方式7

肉捏團放上

步驟/方式8

放入蒸寶，蒸寶底部一定要記得放水

步驟/方式9

蒸20分鐘左右

步驟/方式10

裝盤，完成啦！