海門香芋學名

海門香芋別名美洲土欒兒，豆科土欒兒屬中的栽培種，我國早在清代中期從美洲引入，經海門農技人員長期的生產實踐與改良，現已成為海門地方特色蔬菜品種。海門香芋以塊莖供食，味清香，營養豐富，具有清熱解毒、增強機體免疫力等功效，深受上海市民青睞。