排骨湯鍋最正宗的做法
排骨400克,藕500克,胡蘿蔔200克,食鹽適量 ,蔥兩根 醋兩滴
排骨冼淨,冷水下鍋,氽去血水
蓮藕、胡蘿蔔去皮切小塊。
氽過水的排骨放入鍋中加水和兩滴醋,大火燒開,小火慢燉。
排骨煮20分鐘後加入切好的蓮藕。
加入蓮藕煮30分鐘後,加入胡蘿蔔,加入胡蘿蔔後再煮約10分鐘加適量鹽即可出鍋。
用料:排骨500克、山藥500克、土豆1個、菠菜200克、藕1個、肉卷100克
步驟:1.把排骨洗淨
2、山藥削皮、切成塊3.排骨焯水,鍋裡放少量油,把排骨炒一下,加入水
4、等排骨燉熟過後,放入山藥
5、等山藥燉軟後,倒入電鍋裡,並放入枸杞6.按自己口味準備些蔬菜和肉
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