蜂蜜燜豬腳肉的做法

主料

豬蹄2個

輔料

蜂蜜汁1包 鹽8克 料酒1湯匙 老抽1茶匙

做法步驟

步驟1

把豬蹄浸泡洗淨

步驟2

剁塊後沖洗，瀝乾水分

步驟3

蜂蜜汁加清水，攪拌均勻

步驟4

熱鍋加適量油、放入豬蹄翻炒均勻

步驟5

烹入料酒，旺火煸炒，去除異味

步驟6

加適量老抽，炒勻上色

步驟7

加入蜂蜜汁調料

步驟8

燒開後加鹽調味

步驟9

蓋蓋。微火慢燉1小時左右

步驟10

燉制豬蹄軟爛，收汁後即可關火

步驟11蜜汁豬蹄怎樣煸

出鍋裝盤，即可上桌品味