川香魚火鍋怎麼樣

川香魚火鍋也稱魚火鍋或火鍋魚，是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於重慶菜。魚肉鮮嫩，味道濃烈，是著名的重慶火鍋的一種改良。