姬松茸要泡多久

現在我們在市場上買的姬松茸一般都是幹品的，所以在烹飪前都需要把姬松茸泡發掉。而泡發的時間最好是20分鐘-30分鐘左右。泡發主要是想要恢復姬松茸的彈性，這樣在烹飪的時候是比較方便的。所以每次我們都要提前去泡發它，這樣後面煮就很快熟了。