黃背木耳好吃嗎
心理2.29W
好吃,毛木耳亦稱黃背木耳、白背木耳、粗木耳,是一種食用菌,春、秋生於各種闊葉樹的枯木上,中國的廣東、廣西,雲南、四川,貴州、福建、江西等地均有產,每100g幹品當中含蛋白質7-9g、碳水化合物64-69g、膳食纖維30g、胡蘿蔔素100μg,以及鉀、鈣、鐵、鋅等礦物元素,含有一些木耳多糖,其中膳食纖維的含量較高
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