熬餅絲的家常做法大全

熬餅絲的家常製作方法

方法/步驟

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大頭菜100g，餅200g，生抽10g，鹽10g，油20g，雞精10g，蔥花20g，香菜20g。

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餅切成絲，香菜切段，大頭菜切絲，鍋中倒油，放入蔥花爆香。

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放入大頭菜炒至變軟，放入餅，加鹽，生抽，雞精，翻炒均勻放入香菜即可。