做蛋撻剩下了蛋撻液，能做什麼

做蛋撻剩下的蛋撻液可以做麵包片或饅頭。做法如下：

1、把饅頭或麵包片去皮，切成小塊，再放進烤碗裡。

2、倒入蛋撻液，沒過饅頭或麵包片。

3、烤箱220度預熱，放入烤碗，烤十五分鐘即可。

1、蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅撻為英文“tart”之音譯，指餡料外露之西式餡餅。

2、蛋撻的做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐烤出成品外層為鬆脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。初時茶餐廳的蛋撻都比較大，一個蛋撻便可以成為一個下午茶餐。

做蛋撻剩下了蛋撻液，能做什麼

材料：蛋撻皮8個 雞蛋1個 牛奶80g 煉乳10g 糖粉20g 麵粉20g

步驟：

1、雞蛋打入碗中，加入糖粉攪拌均勻

2、加入煉乳攪拌均勻

3、倒入牛奶攪拌均勻

4、加入麵粉攪拌均勻

5、把蛋撻液倒入蛋撻皮7分滿

6、模式：風焙烤183°，15分鐘左右

7、加入水果

做蛋撻剩下了蛋撻液，能做什麼

做蛋撻剩下的蛋撻液可以做麵包片或饅頭。做法如下：

1、把饅頭或麵包片去皮，切成小塊，再放進烤碗裡。

2、倒入蛋撻液，沒過饅頭或麵包片。

3、烤箱220度預熱，放入烤碗，烤十五分鐘即可。