河魚籽能做魚籽醬嗎

河魚籽能做魚籽醬。因為河魚籽裡面含有大量的肉質蛋白和黃銅類化合物，而且他們中的碳酸鈣等微量元素也特別的豐富。我們用它來做魚子醬，更能激發出裡面大量的營養和濃濃的香氣，所以我們也能從中得到更多的經濟價值和營養價值。