魚籽醬油做法

原料

魚籽 (適量)

蔥適量，姜適量、青椒適量，油適量，醬油適量，料酒適量

1/魚籽洗淨，去除雜質，粘糊糊的東西。

2/蔥姜、青椒，洗淨，切好備用。

3/鍋內多放點油，燒熱後，放入蔥姜爆香。

4/放入魚籽翻炒。

5/炒至變色，加適量料酒。

6/倒入適量醬油翻炒。

7/加入切好的青椒。

8/加入適量鹽，醋，調味即翻炒即可。

9、美味又好吃的魚籽醬油做法完成開吃了。

香蔥擇洗乾淨，切成碎末。

2

/5

將魚子醬舀入一小碗內。

3

/5

加入鮮味汁調勻。

4

/5

再加入食鹽、醬油、味精和香油拌勻。

5

/5

最後撒入蔥末即可。