太古砂糖和白砂糖的區別

兩者區別如下

太古砂糖和白砂糖的區別主要體現在成分、製作工藝以及用法等方面。

一，成分不同：太古砂糖一般是由細晶粒精製砂糖為原料所壓制成的一種高階糖產品，它的水分含量低，加上防潮的包裝，所以保質期就比較長。而白砂糖指的是糖的結晶，它們一般是從“甘蔗”裡萃取的，都屬於“蔗糖”這一大類，它是光合作用的產物，主要生長在植物的體內，尤其是甘蔗、甜菜以及水果當中。

二，製作工藝不同：白砂糖一般是以甘蔗或甜菜為主要材料，提取加工而成的太古砂糖則是每一顆方糖都選用的是質地優良的白砂糖，計入一些過濾水，在密封的攪拌器裡混合後充壓而形成的高階糖產品。

三 用法不同：白砂糖的用法比較廣泛，例如做菜以及飲用的時候都可以加入而太古砂糖則普遍用於咖啡中，易溶解。