烤冷麵需要排風麼

     烤冷麵不需要排風，  烤冷麵製作方法

原料：冷麵、雞蛋、香菜、黑芝麻、冷麵醬。

做法步驟：

  第1步、鍋內加少許油，放入一片冷麵片，面片上淋少量清水。

   第2步、略煎一下，打入一個雞蛋，用鍋鏟鋪開。

   第3步、待雞蛋凝固，翻面，麵皮上淋少量清水，抹一層冷麵醬，撒上香菜、黑芝麻。

   第4步、捲起冷麵片，用鍋鏟鏟成小段裝盤即可。