酒米里面可以加普通米嗎

也可以加普通米，就是釀成酒的品質不如糯米釀的米酒的好。釀造米酒一是要選好米，二是要發酵好。要掌握好發酵的溫度溼度，並且要密封這樣才能釀造出優質的米酒。