一隻豬有幾斤裡脊肉

2斤。

一頭豬有兩條裡脊肉，兩條裡脊肉也就是一千克左右，是脊椎兩側兩條包有少量油層的兩條紅肉，此紅肉鮮嫩可口，可燒製一道紅燒裡脊，另外在豬的脊椎骨兩側還有兩條紅肉，人們通常叫通脊肉，這兩條肉可能有匕八斤重，顏色又顯淡一點，也是很好的部位肉。

一隻豬有幾斤裡脊肉

一頭豬屠宰後正常情況下只有有2到3斤左右的裡脊肉，因為，豬隻身上裡脊肉只能是在肋排兩邊靠近背部中心部位，數量有限，裡脊肉肉質鮮美，口感好，來。是牲豬身上最好的肉產品，因此，市場上銷售很少，價格也要比其他部位的肉產品高出許多