銀耳白酒湯圓粥做法

主料：湯圓100克，酒釀60克

輔料：銀耳1朵

配料：白糖適量，枸杞適量

做法步驟：

1、 準備好所有食材。銀耳泡發好，洗淨。湯圓解凍。

2、 銀耳放入小湯鍋，加適量水，大火煮開，小火煮30分鐘。

3、 放入湯圓。

4、 邊煮邊攪拌，防止粘鍋底。

5、 待湯圓上浮，放下酒釀。大火煮開。

6、 放些白糖，放些枸杞，煮開即可。

銀耳白酒湯圓粥做法

1、主料：醪糟、湯圓，輔料：銀耳、枸杞、白糖。

2、把枸杞泡泡洗淨。

3、銀耳用涼水泡軟洗淨，撕成小朵。

4、用水煮20分鐘左右。

5、另一鍋，加水下醪糟用筷子攪散開煮開。

6、加湯圓煮開。

7、加枸杞，再煮到湯圓飄起。

8、加煮好的銀耳煮開。

9、加白糖攪拌均勻煮開即可。