用紅醋洗大閘蟹行嗎

可以用醋。

將大閘蟹放入乾淨的盆中，加適量的水，然後倒入少量紅醋。讓大閘蟹在水中自由爬行。在爬行過程中，蟹爪和蟹腿之間的縫隙中的汙垢會自動流出。此外，當聞到刺鼻的氣味時，它會自動吐出內臟。

浸泡5分鐘後，控制水並沖洗兩次，然後將螃蟹放入乾淨的鍋中，加大量水，蓋好鍋蓋以防止螃蟹用完，然後再將螃蟹浸泡10分鐘，所以裡面的髒水會自動流出，可以徹底清洗螃蟹