大頭菜燉凍豆腐粉條的做法

食材用料：

凍豆腐 2塊，大頭菜 半顆，五花肉 200克，鹽 適量，粉條 1把，花椒 30粒，蔥薑蒜 適量，食用油 適量，雞精 2勺

做法步驟：

步驟 1

下鍋煸炒五花肉，出油後放入花椒粒，然後放蔥薑蒜末

步驟 2

將洗淨切好的大頭菜炒軟

步驟 3

放入適量水燉煮沸騰後，加入凍豆腐

步驟 4

最後放泡好的粉條（粉條提前溫水泡20-30分鐘），放入後最多燉15分鐘，要不該斷了

步驟 5

最後放雞精，鹽調味即可。