蘿蔔家族都有誰
1、白蘿蔔
白蘿蔔是蘿蔔家族中的“老大哥”,味甘性良,含有豐富的維生素C和微量元素。
2、青蘿蔔
和白蘿蔔外形相似的青蘿蔔,不但外表有著一身“緑裳”,連內芯都泛著一層淡綠。儘管顏色奇怪,但味道卻是沒話說。
3、胡蘿蔔
除了白蘿蔔之外,我們平日裡見得最多的就要數胡蘿蔔了~橙黃的色澤好看又討喜,富含的β胡蘿蔔素對視力和呼吸道都很有好處。
4、紅蘿蔔
和胡蘿蔔一字之差,常被人混淆的紅蘿蔔,全名應該是紅皮蘿蔔或卞蘿蔔,常見於我國東北地區,特殊的土壤和氣候造就了它極高的營養價值和藥用功效。
5、心裡美蘿卜
與紅蘿蔔相反,心裡美蘿蔔卻是皮白芯紅,切開後顏值頗高,是北京有名的蘿蔔品種。其纖維素含量豐富,吃起來很有飽腹感。
6、櫻桃蘿蔔
終於輪到家族中的“小可愛” 櫻桃蘿蔔出場了!個小殷紅惹人愛的櫻桃蘿蔔,有著細嫩無渣的口感和較短的生長週期。
7、黑蘿蔔
黑蘿蔔其實就是我們常說的牛蒡根了,也被人稱作東洋蔘,在日本人眼裡它可是名副其實的“蔬菜之王”。
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