當歸黨蔘燉雞湯做法

步驟/方式1

雞肉洗淨後，鍋中放入適量的油後加入雞肉，翻炒主要是為了煸出香味後加入適量的鹽，鍋裡倒入水。

步驟/方式2

提前準備好食材，鍋里加了水就可以放入這些

步驟/方式3

換鍋，把雞肉，當歸，黨蔘，紅棗，枸杞等所有東西放入後，開大火煮沸轉小火慢燉兩小時

步驟/方式4

可以放點胡椒粉

步驟/方式5

兩小時後燉出來的湯特別濃郁，特別香

步驟/方式6

開喝了

步驟/方式1

準備食材：烏雞洗淨，紅棗、枸杞、蓮子洗乾淨，薏米、黨蔘、黃芪、當歸，百合洗淨後泡三十分鐘

步驟/方式2

烏雞切塊冷水下鍋，煮開焯一下水撈出

步驟/方式3

將所有食材加水放入砂鍋中，小火燉制一個半小時。

步驟/方式4

加鹽，胡椒粉，再轉大火燉15分鐘

步驟/方式6

盛出