香蕉蒸蛋怎麼做

首先準備雞蛋1個、香蕉1根、牛奶100g(可根據人數加量)

先把雞蛋打勻備用

再將香蕉用勺子壓碎，不用很細，小顆粒感味道也很好

接著倒入牛奶，將雞蛋、牛奶、香蕉三者攪勻

鍋中燒開水，再將備好的材料放上去蒸，大火10分鐘，關火後再燜5分鐘左右

香蕉搗成泥。

2/6打入一個雞蛋

3/6再倒入50ml牛奶

4/6攪拌均勻，撇掉表面的小泡沫。（如果感覺香蕉果肉比較大，寶寶又沒長牙，可以把果肉過濾出來，用勺子繼續碾碎使其掉下去。這個過程可以多進行幾次。）

5/6覆上保鮮膜，用牙籤戳幾個洞。

6/6蒸鍋冷水時放進去，到水開就轉成中小火再蒸15分鐘就可以吃了。