甜甜圈來源地

甜甜圈。多數人認為甜甜圈源於美國紐約，實際上荷蘭才是甜甜圈的發源地。17世紀中期，荷蘭殖民者帶著甜甜圈的前身油蛋糕，登陸曼哈頓。1940年，美國有一位葛雷船長，他小時候非常愛吃母親親手製造的炸麵包，由於麵包中心沒有徹底熟，葛雷的母親便將炸麵包的中心挖除，此時發現炸麵包的口味竟然更加甘甜，於是中空的炸麵包——甜甜圈，便就此誕生。

不過甜甜圈的發源地並非美國，在古羅馬時期已經出現了油炸麵糰的做法，中東地區亦有類似甜食，叫做Zalabia。

這一做法傳入歐洲之後，在英國、德國、北歐等地流行開來，後來又被荷蘭人帶到美國。