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鹼水面包和全麥麵包哪個好

心理2.79W
鹼水面包和全麥麵包哪個好

營養上講是全麥歐包營養比較全面,全麥麵粉包括麥麩成份,而麥麩含有大量維生素B族,而且歐包製作過程不放糖和油,對人體更健康

鹼水面包裡面增加了部分食用鹼,有增香增加韌性的作用,口味上比歐包好吃,但是從營養健康上講還是歐包比較好

標籤:麵包 鹼水 全麥