酸菜裡面有苯甲酸鈉能不能吃

可以吃，放了苯甲酸鈉酸菜保質期長，不容易腐爛，它也屬於保鮮劑，如果自己吃，為了身體健康，就不要放苯甲酸鈉，家人吃了放心，關心家人的健康第一，什麼東西都親力親為，身體健康第一。

不能吃，必須清洗後再吃。

超市裡面的酸菜是包裝好的，拿回家不可以馬上煮吃的，這個裡面是含有苯甲酸鈉等防腐劑，還有沙粒，煮之前還是要多清洗幾回，自己在家做的酸菜比較乾淨，而且裡面也不會含有苯甲酸鈉等防腐劑，食用之前還是要清洗一下，本身鹹味很重不清洗的話，成包酸菜也是需要洗一下的，這樣吃起來裡面就不會有雜質了，酸菜在做菜之前稍微用清水沖洗一下即可。不放心的可以多洗幾遍。

酸菜裡有苯甲酸納吃的時候多用水淘幾次就能吃了，酸菜比較開胃，人們普遍愛吃，由其人們感覺水淡時更想吃點菜，所以吃酸菜多淘淘水也就沒事了。