兔子帶皮好吃還是不帶皮

兔子皮也是好東西，美容又養顏。如果是薰兔或者烤兔，當然是帶皮好吃如果是燉兔子，帶皮不帶皮都一樣。兔子肉，性涼，味甘，入脾、胃、大腸經，含有豐富的蛋白質、低脂肪、卵磷脂、不飽和脂肪酸、氨基酸、多種維生素、膽固醇等等營養物質。含有的營養十分豐富

兔子帶皮好吃還是不帶皮

吃兔子肉還是去了皮肉質更好吃，兔子身上長滿了細毛，在處理時很難將皮上的毛處理乾淨，因此人們殺兔子時直接將兔子皮削掉，這樣可以減少兔子肉的土腥味道，使作好的兔子肉味道更加鮮美，而且還節約大量的時間，因此作兔子肉旳飯店幾乎沒有帶皮作兔子肉的。