醃臭蝦的做法大全

主料:蝦150克

輔料:西紅柿2個，洋蔥半個，紅椒一個，蒜4瓣，色拉油適量，生抽適量，白糖少許。

做法:

1、油熱後，放入蝦煎一下。

2、蝦變色後，撈出，備用。

3、臭豆放入油中煎一下，撈出備用。

4、紅蔥放入油中煎。

5、放入蒜粒煎。

6、放入剁碎的蝦炒香。

7、加入辣椒，翻炒。

8、加入番茄翻炒。

9、放入煎好的臭豆和蝦，翻炒。

10、加入生抽，翻炒均勻出鍋。