公認最好吃的四種蒸菜
第一道:清蒸娃娃菜,這樣一做看起來色香味俱全,把娃娃菜清洗乾淨,鍋內倒水,加入少許鹽、料酒,把娃娃菜焯水2分鐘,撈出瀝水切成幾小塊兒擺盤,熱鍋燒油,炒香蒜末,再炒蝦乾碎、蝦仁碎,蒸鍋中加水,大火燒開,碗中先放入炒香的蒜末蝦仁,再放入娃娃菜,大火蒸10分鐘就熟了。出鍋倒扣到盤子裡,完成,漂亮又好吃,寓意蒸蒸日上發大財!
第二道:扣肉,我們老家也叫咕嚕肉,紅燒肉,把帶皮五花肉切成1釐米薄片,下鍋煎到四面金黃,煎出多餘的油脂,皮肉朝下,整齊的盛入碗中,倒入味極鮮,蠔油,老抽上色入味,放入蒸鍋大火燒開蒸80分鐘,出鍋後倒扣入盤中,鮮香入味,寓意來年紅紅火火!
第三道:清蒸蔬菜拼盤,和清蒸娃娃菜一樣的做法,把家人愛吃的蔬菜焯水2分鐘後放入碗中,我用的是娃娃菜,金針菇,苦瓜,秋葵,上鍋清蒸10分鐘出鍋,蒜末蔥花爆香,熱油淋上即可上桌,簡單美味。寓意四季生財!
第四道:白菜蒸肉,先調好肉餡,根據您的喜好和口味,具體做法按照餃子餡的做法即可,用白菜葉代替餃子皮,白菜需要先焯水去生,這樣葉子軟,把攪拌好的肉餡包裹起來,像包餃子一樣,放入盤中,上鍋大火燒開蒸20分鐘,出鍋後,撒上蔥花香菜,淋上熱油,也可以單獨做一碗萬能料汁,出鍋淋到蒸菜上都適用,好吃好看又營養,寓意多福多財!
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csgo對槍應該走位還是站著不動
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