雪裡紅炒冬瓜的做法

材料：冬瓜250克，雪裡紅60克

調味料：鹽3克，味精、高湯、香油各適量

雪裡紅炒冬瓜的做法：

1、將冬瓜切塊洗淨，雪裡紅洗淨切末。

2、將冬瓜塊放入沸水鍋中煮4分鐘撈出。

3、鍋置旺火上，倒入高湯，放入冬瓜和雪裡紅末，加鹽、味精、香油，蓋上蓋燒2分鐘左右即成，雪裡紅炒冬瓜就做好了。