大閘蟹肉剔出來後的吃法

主料：蟹肉一碗，玉米罐頭200克，雞蛋2個

步驟：

1、蟹肉解凍擠幹水分料酒醃製一下。

2、蔥切蔥花雞蛋打散備用。

3、玉米洗淨瀝乾水分。

4、鍋放入水燒開放入蟹肉，玉米繼續燒開。

5、倒入雞蛋快速拌開放鹽，蔥花拌勻倒入澱粉調成羹狀即可。