煮排骨大概需要多久

煮排骨大概需要45分鐘，高壓鍋10－15分鐘，比較適合豬的排骨。牛排骨需要的時間比較長，大概要2個小時以上，高壓鍋需要40分鐘。

正常情況下來說，如果將排骨放入到冷水當中煮熟的話，只需要一個小時左右的時間就可以將排骨完全的煮熟了，但每個人對排骨的口感追求是不一樣的，想要吃軟爛的排骨，至少需要煮2-3個小時，才能夠將排骨的骨頭全部的煮到軟爛的程度。