銀耳燉梨最正宗的做法
準備材料:銀耳、梨子、紅棗、蓮子、冰糖適量。
1、清洗材料
將雪梨表面清洗乾淨,然後削皮,把果肉切成塊,中間的核不需要保留。將銀耳放入清水中開始泡發,直至泡發脹大,然後撕碎成小片。將紅棗和蓮子沖洗一遍就好。
2、煮銀耳雪梨湯
將準備好的雪梨、銀耳、蓮子、紅棗以及適量冰糖放入到電飯鍋中,加入適當清水,要遠沒過銀耳,然後蓋上鍋蓋後開啟自動煮粥模式。
3、控制時間
如果是自動電飯鍋一般需要設定的時間在12分鐘,銀耳雪梨湯很好煮,不需要慢熬,如果是用鐵鍋煮,在水沸騰後改小火煮上10分鐘即可。
在開始正式製作之前呢,我們首先需要準備以下食材:雪梨3個,銀耳1朵,紅棗20克,枸杞5克,冰糖50克
詳細做法如下:
第一步:先把銀耳放到盆裡面,然後加入沒過銀耳的溫水,提前30分鐘把銀耳泡發,幹得銀耳遇水是很容易發起來的,因此只需要用溫水泡即可。
第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然後把雪梨切開一分為四,斜刀切去果芯,再切成均勻大小的小塊,裝盤備用,紅棗過一下清水,洗去表面的灰塵備用。
第三步:等銀耳泡發之後,將銀耳清洗乾淨,去掉根部,再一點一點地撕成小塊,裝入砂鍋中,然後放入50克冰糖和洗淨的紅棗,加入食材2倍的清水,蓋上鍋蓋,放到爐子裡大火煮開,煮開之後再轉成小火煲一個小時,把銀耳的膠質煲出來。
第四步:煲一個小時之後,揭開鍋蓋,再把雪梨塊放入鍋中,用勺子翻勻,然後蓋上鍋蓋,繼續煲30分鐘,把雪梨裡面的養分煲出來。
第五步:煲得差不多時,再把枸杞放入鍋中,用勺子翻拌均勻,蓋上鍋蓋,再煲10分鐘,煲好就可以上桌開吃了,趁熱吃風味更佳。
銀耳泡發備用
擇去根部,加水放慢燉鍋中高火燉4-5個小時
香梨去皮去核切塊備用
梨塊和枸杞放入燉過的銀耳中再高火燉1-2個小時
加入冰糖調味,即可
梨子一隻掏空當做容器
-
貨拉拉新訂單沒有聲音
貨拉拉來單了沒聲音有以下原因一,優先推給了新司機和噴車漆的司機和超級會員二,與自身的手機還是有關係,是否您的手機網路有問題三,你與貨拉拉公司的距離有關係。因為貨拉拉訂單推送是根據距離進行推送的。如果距離非常遠就會延遲推送訂單。同時貨拉拉有會員制,不同...
-
23年是雙春年那麼24年有春嗎
2024年農曆無立春。公元2024年,公曆閏年,共366天、53周。農曆甲辰年(龍年),無閏月,共354天。該年農曆無立春,所以,該年又稱無春年(即寡年)。由於2023年閏二月,所以在農曆2023年裡有2個立春,故稱這一年為雙春年。2024年農曆甲辰年屬無春年。當年年初立春提前出現在癸卯...
-
約了妹子出去玩酒店怎麼訂
約了妹子出去玩,訂酒店,還是要尊重妹子的選擇。首先問妹子今天可以訂一個房間嗎,如果對方同意,你就可以打電話預定房間,到了約定時間,帶上妹子和你的身份證到前臺辦理入住登記。作為男人能徵求妹子意見能夠體現出男人的穩重與大氣。...
-
48ⅴ直流水泵轉速慢發抖是什麼回事
1、電機軸承磨損執行時出現抖動。2、如果是離心泵,則需要檢查聯軸器,可能是聯軸器減震墊壞,或軸承箱軸承內環或外環磨損。3、檢查與底座固定的螺栓是都鬆動。泵類執行轉速高,對軸承要求高,若軸承未及時保養,就可能會出現磨損,從而就容易出現共振抖動的問題。...