四季豆能吃青的嗎

可以吃青，只要是正常生產的四季豆都可以吃青的，這並沒有什麼影響，只是我們在煮的過程當中，一定要把四季豆煮熟透才可以吃，這也是對自身的健康負責。我們在挑選四季豆的時候，可以選品相好，新鮮的四季豆，這樣的才是藤上剛摘下來的。煮出來的味道也比老的要好。