波士頓龍蝦能生吃嗎蒸多久

波士頓龍蝦不能生吃，蒸10分鐘多久。每增加100克要多蒸2分鐘。波士頓龍蝦，屬於海螯蝦科螯龍蝦屬，生活於寒冷海域，肉較嫩滑細緻，產品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素，味道鮮美。因生活於寒冷海域，生長特別緩慢。富含不飽和脂肪酸，味道鮮美。營養物質易被人體消化和吸收。

波士頓龍蝦不建議生吃的，最好是不要生吃，如果喜歡吃原汁原味的話，建議清蒸吃，生吃對健康有損害的。煮波士頓龍蝦的話，一般水開後放入龍蝦，十分鐘左右即可。