山藥魚片湯的製作方法是怎樣的

大蔥、生薑洗淨切片

步驟2

花鰱魚片用料酒、幹澱粉、鹽碼味

步驟3

山藥洗淨，去皮切片

步驟4

起油鍋，蔥薑片爆香，加清水煮開

步驟5

先放入山藥片煮3分鐘左右，再放入魚片，滑開，再煮2分鐘就可以了

步驟6

魚湯用鹽、雞精、胡椒粉調味，最後撒入香蔥末即可

1、準備好食材：豆腐、發泡木耳、魚滑（稍後做成魚丸）、姜。

2、取400克豆腐切成小塊、魚滑做出12粒魚丸，姜切絲。

3、鍋裡燒開水放入薑絲。

4、放入木耳大火煮沸轉中小火繼續煮約十五分鐘。

5、加入切好的豆腐轉大火煮片刻。

6、再加入魚丸繼續煮。

7、當魚丸浮出水面時，調入適量鹽、胡椒粉與芝麻油，然後熄火。

步驟1

山藥去皮後洗好切成片不要太薄！

步驟2

肉切成片，先炒一下，然後上水加入山藥一起住！

步驟3

起鍋後放入鹽和大蒜就好奇！

步驟4

土山藥哦