洋蔥和香菇能在一起包餃子麼

洋蔥，豬肉，冬菇可以一起包餃子。【主料】豬五花肉一斤、冬菇半斤、洋蔥一個、麵粉一斤半、油半勺、鹽5克、蔥兩根、姜一小塊。【步驟】

1、豬肉絞成肉泥，加蔥末，鹽，醬油，香油，色拉油。

2、調成肉餡備用。

3、冬菇洗乾淨用開水焯一下，再過涼水。

4、洋蔥切丁，冬菇切丁。

5、調好的肉餡和洋蔥，冬菇加鹽、香油調成餃子餡。

6、面最好做餡之前就活好，可以用麵包機揉。

7、擀餃子皮。

8、用大火，鍋裡多放水，水沸騰了放進餃子，蓋搶鍋蓋煮，開鍋後加點涼水，開起來再加一次。

9、餃子浮起後即可撈出食用。