煮蘿蔔水能放鹽嗎

煮蘿蔔水是可以放鹽的，放鹽可以增加蘿蔔的口感，因為蘿蔔原本是有些嗆的，放鹽可以有效的減少這種感覺，所以煮蘿蔔水我們是可以放鹽的

可以。

很多人說要是想蘿蔔湯排氣效果更好，那麼不可以放鹽，認為食鹽會降低排氣效果，但其實蘿蔔湯是可以放一些鹽的，食鹽的主要作用是調味，不會影響蘿蔔湯的效果，但要注意不宜過量，避免導致蘿蔔湯口感受到影響，從而在一定程度上影響其效果。