毛瓜可以晒乾嗎

毛瓜可以晒乾，可以切片晒乾

毛瓜，屬葫蘆科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一個變種。節瓜原產我國南部，適宜生長在有較高溫度，較強光照的地方。是我國的特產蔬菜之一。在嶺南各地栽培歷史悠久，栽培面積較大。在海南，節瓜栽培也有多年曆史。節瓜根系較強大，但比南瓜弱。

毛瓜是可以晒乾的。

毛瓜為一年生蔓生或架生草本莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝。葉柄粗壯，長5-20釐米，被黃褐色的硬毛和長柔毛葉片腎狀近圓形，寬15-30釐米，5-7淺裂或有時中裂，裂片寬三角形或卵形，先端急尖，邊緣有小齒，基部深心形，彎缺張開，近圓形，深、寬均為2.5-3.5釐米，表面深綠色，稍粗糙，有疏柔毛，老後漸脫落，變近無毛背面粗糙，灰白色，有粗硬毛，葉脈在葉背面稍隆起，密被毛。卷鬚2-3歧，被粗硬毛和長柔毛。