鴨蛋放時間長晃有動靜能吃嗎

假如響聲很大或是含有響聲時，提議最好將鹹鴨蛋打在碗裡，假如出現了變黑、發出臭味、發酸等異常情況時，則提議最好丟棄。

    鴨蛋有別於新鮮的生鴨蛋，一切正常狀況下鹹鴨蛋醃漬好以後蛋白質會越來越較稀像水一樣，而雞蛋黃則會越來越很乾很硬，因此便會出現晃動有聲音的狀況，一般來說在沒有黴變的狀況下是可以吃的

不能吃。這朋友問鴨蛋放的時間也很長了，晃一晃裡面有動靜還能不能吃，我的回答是否定的。你們家的這個鴨蛋晃動的時候裡頭有動靜，說明裡面蛋黃已經散了，這說明的確放置的時間太久，已經有可能變質甚至發臭了，我不建議你吃，當然最簡單的一個檢驗辦法就是你敲開看看是不是已經發黑髮臭。