冰箱黃瓜放時間長了還能吃嗎

要根據情況決定。黃瓜放進冰箱時間長了，拿出來如果沒有變軟，發黴和腐爛，瓜條顏色翠綠，條稜分明且比較乾燥的黃瓜可以食用。但一定要用開水煮一下，一可以殺死細菌，二是防止黃瓜長時間存放產生的不好氣味，這樣做了吃著放心。

如果黃瓜表面發粘，瓜條發軟，顏色暗淡說明黃瓜己經變質了，這樣的黃瓜堅決丟掉，千萬不能吃。

冰箱黃瓜放時間長了還能吃嗎

一般情況下，黃瓜放冰箱十幾天不建議繼續吃，但需要根據實際情況進行判斷。如果黃瓜沒有腐爛也可以繼續吃。平時吃黃瓜儘量選擇新鮮的黃瓜，營養價值比較豐富，口感也比較好。

1、可以吃：黃瓜是比較常見的蔬菜，營養價值比較高，為了延長黃瓜的儲存時間，一般會存放在冰箱中。如果黃瓜放冰箱十幾天沒有出現腐爛、發黴，也沒有出現味道改變，一般可以吃，但需要洗淨後再吃。儘量不要吃太多存放時間過久的黃瓜，口感較差，且部分營養成分已經流失

2、不可以吃：黃瓜放冰箱十幾天可能會導致黃瓜中的水分大量丟失，而且可能會出現腐壞，散發出比較難聞的酸臭味。這種情況下，不可以繼續吃，不僅會影響口感，而且容易引起急性胃腸炎。