絲瓜藤涼拌做法大全

主料：

絲瓜3根

大蒜6瓣

輔料：

生抽1勺

老油1勺

鹽2克

醋2勺

步驟1

準備好材料，絲瓜要選擇這種帶稜的

步驟2

將蒜加鹽搗成泥，加入生抽、醋、老油拌勻調成碗汁

步驟3

絲瓜洗淨去皮切成細絲

步驟4

將碗汁倒入絲瓜絲中拌勻即可裝盤

首先準備好食材

絲瓜尖、蒜蓉、辣椒油、醋、芝麻、味極鮮、香油、鹽。

1、將絲瓜尖洗淨，水燒開放入少許鹽下入絲瓜尖段焯水。

2、將焯水的絲瓜尖過一遍涼水晒乾。

3、找一個碗放入辣椒油，醋，味極鮮香油，鹽，蒜蓉，和絲瓜尖最後淋上熱油攪拌均勻即可。